Van Oregon tot de Côte de Nuits: één druif, zes verhalen.
6 Pinot Noirs uit toonaangevende terroirs
We proeven zes zorgvuldig geselecteerde wijnen uit verschillende referentieregio's voor Pinot Noir. Van de klassieke terroirs van Bourgogne tot enkele van de spannendste regio's uit de Nieuwe Wereld.
Tijdens de masterclass ontdek je niet alleen waarom deze wijnen zo verschillend smaken, maar ook welke producenten en wijnen volgens mij echt de moeite waard zijn om zelf te kopen.
Tijdens deze masterclass
Wat is Pinot Noir?
Ontdek waarom Pinot Noir wordt beschouwd als de meest terroirgevoelige druivensoort ter wereld. We bespreken de eigenschappen van de druif, de uitdagingen in de wijngaard en waarom ze zo'n uiteenlopende stijlen kan voortbrengen.
De invloed van het terroir
Hoe beïnvloeden bodem, klimaat, ligging en wijnbouw het karakter van een wijn? Aan de hand van zes zorgvuldig geselecteerde Pinot Noirs uit verschillende wijnregio's leer je hoe dezelfde druivensoort een totaal andere expressie kan krijgen.
Bourgogne als referentie
We sluiten af in de Côte de Nuits, de bakermat van 's werelds meest gegeerde Pinot Noirs. Je ontdekt hoe classificaties zoals Premier Cru en Grand Cru werken en waarom sommige wijnen een iconische reputatie hebben.